Familjelåda (ca 20–25 kg) – 239 kr/kg

Lådan väger ca 20-25 kg, men kan ibland väga mer beroende på djurens vikt. Färsen-12 kg levereras mald i 3 kg påsar för ompackning. Den här lådan passar en familj eller om man ska dela med sig.

Med lådan följer även en kasse med några av gårdens egna produkter på hallon & rabarber!

kr

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

T.ex märgben, lever eller tunga.

Köttlådans innehåll
  • Högrev – pepparrotskött, kalops och härliga köttgrytor
  • Entrecote – helstekt eller grillskivor
  • Ryggbiff – helstekt eller grillskivor
  • Rostbiff – helstekt eller skivor. Fondue eller till grillspett
  • Fransyska – fin grytstek, slottstek, porterstek, tjälknöl eller grytbitar.
  • Innanlår – lövbiff, råbiff, biff stroganoff, fina köttgrytor, fondue
  • Ytterlår – grytstek, sjömansbiff, tjälknöl, långgrytor
  • Rulle – saltkött, tjälknöl, slottstek, långgrytor
  • Nötbog – mager del till stek, gryta eller tjälknöl
  • Köttfärs – taco, hamburgare, köttbullar, köttfärslimpa m.m

Fler av gårdens produkter