Öppet lördagar kl 11-14. Se mer under På gång

 

 

 

Välkommen till Evenstorp Gård! Vi odlar hallon, rabarber och andra bär. Här finns också ett café & gårdsbutik där du kan ta en fika i en härlig gårdsmiljö. Vi föder upp köttdjur och säljer våra köttlådor på beställning. Du hittar oss här!

Café & gårdsbutik

Evenstorps Gård hittar du en mil väster om Brålanda i Dalsland. Gården ligger vid foten av Kroppefjäll och framför breder den vackra Sundals Ryrs-slätten ut sig. Kom ut till oss och njut av lantluften!

— CAFÉ —

Hembakad fika av våra egna produkter

I gårdsbutiken kan du avnjuta en god fika i mysig gårdsmiljö. På sommaren kan ni välja att sitta på terrassen eller intill våra smådjur. Det finns även möjlighet att sitta bekvämt inomhus. Allt på menyn är hembakat och våra våfflor med gårdens hallonsylt är väldigt populära! På menyn finns även olika smörgåsar, hallonmuffins, rabarberpaj med vaniljsås eller hallonglass. Det finns givetvis många olika gluten, ägg och mjölkfria alternativ.

Vintertid har vi en mindre meny men du kan såklart fortfarande njuta av våra goda våfflor!

— GÅRDSBUTIK —

Välkommen till Evenstorps gårdsbutik

I gårdsbutiken hittar du vårt hallon- och rabarbersortiment. Du kan även beställa Evenstorps stora köttlåda med gårdens nötkött som är av högsta kvalitet. Det går också bra att beställa köttlådorna här direkt på vår webb.

Vi säljer även andra produkter, exempelvis från vår producentförening Dalslandsmat. Honung, mjöl, kex, hudvårdsprodukter med ringblomma, maränger, äppledryck, KRAV ägg, getostar, Kobergs Vilts exklusiva viltdelikatesser och en hel del annat gott. Varorna varierar med säsong.

Hos oss kan du givetvis betala med kort eller swish!

— DJUREN —

Kom och titta på våra djur

Vi föder upp köttdjur av rasen Hereford vilka är kända för sitt trevliga och lugna sätt. De betar på våra betesmarker som går ner mot sjön Bollungen. De äter bara gräs på betet eller ensilage under vintern som ger långsamväxande friska djur vilket i sig ger ett smakrikt och mört kött.

På gården finns också en del andra smådjur som minigetter, alpackor, minigrisar, kaniner och höns. Till säsong 2019 kommer vi att bygga om för våra smådjur. Vår hund Alice hälsar gärna på dig som gäst!

— PÅ GÅNG —

Detta händer på Evenstorps gård

Från okt-jul öppet lördagar kl 11-14 (alla helgonahelgen stängt) 

Koinsläpp söndagen den 28 oktober. Öppet 11-14. Passa på att titta in i ladugården och se hur våra or har det på vintern.

Jul på Evenstorps gård 23-25 november. Öppet 11-16.

  • Provsmakning av vår glögg och julmarmelader
  • Gulaschsoppa på gårdens nötkött och nybakt bröd på menyn
  •  De som önskar får hälsa på våra kossor i ladugården

Gårdens köttlådor – ekologiskt färskt nötkött KRAV

Vi föder upp köttdjur av rasen Hereford på Evenstorps Gård. De äter endast vallfoder så de växer långsamt vilket ger ett mycket smakrikt och mört kött. Djuren går ute på bete från maj till oktober och på skön lösdrift på vintern.

Vi säljer köttet direkt till dig som konsument. Beställ en låda och hämta den hos oss eller om du vill ha den hemkörd så ordnar vi det till en kostnad på 350 kr. (Inom en radie på 6 mil från oss.)Vi har utlämning flera gånger om året och vi informerar på hemsidan när det är dags nästa gång.

Beställ våra köttlådor nedan.

Lådorna väger ca 20-25 kg, men kan ibland väga mer beroende på djurens vikt. Köttet är färskt, finstyckat (inga ben) och vaacumförpackat samt märkt med vikt och innehåll. Köttet är slaktat och styckat på Dahlbergs Slakteri Brålanda. (20-25 kg=ca 2 st normalstora frysfack)

När man vaacumförpackar köttet förlängs hållbarheten betydligt, även som fryst vara.

Hur är köttet förpackad?

Se bild på hur köttet är förpackat

— Köttlåda —

169 kr/kg

Lådorna väger ca 20-25 kg, men kan ibland väga mer beroende på djurens vikt. Färsen levereras mald i 3 kg påsar för ompackning. Nästa utlämning blir i november, datum kommer inom kort. Du kan givetvis beställa en annan månad som du önskar, maila oss då. Vi håller dock upp juni-sept då vi endast säljer våra frysta grillådor.

Lådan innehåller följande styckningsdetaljer:

  • Högrev – pepparrotskött, kalops och härliga köttgrytor
  • Entrecote – helstekt eller grillskivor
  • Ryggbiff – helstekt eller grillskivor
  • Oxfilé – tournedous, filet mignons
  • Rostbiff – helstekt eller skivor. Fondue eller till grillspett
  • Fransyska – fin grytstek, slottstek, porterstek, tjälknöl eller grytbitar.
  • Innanlår – lövbiff, råbiff, biff stroganoff, fina köttgrytor, fondue
  • Ytterlår – grytstek, sjömansbiff, tjälknöl, långgrytor
  • Rulle – saltkött, tjälknöl, slottstek, långgrytor
  • Köttfärs – taco, hamburgare, köttbullar, köttfärslimpa m.m

Köttlåda

169 kr/kg

Lådorna väger ca 20-25 kg, men kan ibland väga mer beroende på djurens vikt. Färsen levereras mald i 3 kg påsar för ompackning. Nästa utlämning blir i november, datum kommer inom kort. Du kan givetvis beställa en annan månad som du önskar, maila oss då. Vi håller dock upp juni-sept då vi endast säljer våra frysta grillådor.

Lådan innehåller följande styckningsdetaljer:

  • Högrev – pepparrotskött, kalops och härliga köttgrytor
  • Entrecote – helstekt eller grillskivor
  • Ryggbiff – helstekt eller grillskivor
  • Oxfilé – tournedous, filet mignons
  • Rostbiff – helstekt eller skivor. Fondue eller till grillspett
  • Fransyska – fin grytstek, slottstek, porterstek, tjälknöl eller grytbitar.
  • Innanlår – lövbiff, råbiff, biff stroganoff, fina köttgrytor, fondue
  • Ytterlår – grytstek, sjömansbiff, tjälknöl, långgrytor
  • Rulle – saltkött, tjälknöl, slottstek, långgrytor
  • Köttfärs – taco, hamburgare, köttbullar, köttfärslimpa m.m

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Om du önskar någon extra styckningsdetalj som ex märgben, lever eller tung så kan du skriva det här.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

— Grillåda —

1850 kr/st

Grillådan (ca 10kg) innehåller ca 6 kg färdiga hamburgare och ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff, fransyska m.m. Köttet är vaacumförpackat och fryst.

Slut för säsongen

  • Ca 6kg färdiga hamburgare
  • Ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff, fransyska m.m

Grillåda

1850 kr/st

Grillådan (ca 10kg) innehåller ca 6 kg färdiga hamburgare och ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff, fransyska m.m. Köttet är vaacumförpackat och fryst.

Slut för säsongen

  • Ca 6kg färdiga hamburgare
  • Ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff, fransyska m.m

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

Om gården

Evenstorps Gård hittar du en mil väster om Brålanda i Dalsland. Gården ligger vid foten av Kroppefjäll och framför breder sig den vackra Sundals Ryrs-slätten ut sig. Precis intill gården ligger en spännande hällristning som är värd ett besök.

Vi som driver gården heter Sofia och Magnus och vi har två vuxna döttrar. På gården finns det dikor med kalvar, afrikanska minigetter, minigrisar, en hund som heter Alice, katter, kaniner och höns. Även ett gäng alpackor!

Det finns ett smådjurshus för smådjuren där barnen lätt kan gå in till djuren. Förutom våra ekologiska hallon och rabarberodling växer det en del andra bär och givetvis spannmål och vall på våra åkrar. Evenstorps Gård fick under 2009 KRAV-certifiering.

Vi odlar sommarhallon som mognar runt slutet av juli. Vi plockar sedan i ca 7-8 veckor framåt. Vi har också en stor rabarberodling som vi skördar ca 3 ggr/säsong. Hallon och rabarber är fantastiska att använda tillsammans i förädlingen.

Från och med sommaren 2016 odlar vi endast hallon under tak, i växthustunneln samt i den nya ladugården med ljusgenomsläppligt tak. Vår odlingar och gården drivs ekologiskt för både människa, djur och natur. Vi har inte självplock på hallonen utan säljer dem färdigplockade i bärtråg.

Hitta till oss

Evenstorps Gård AB
Evenstorp 200
464 63 Brålanda

— Öppettider —

evenstorpsgard@telia.com
Mobilnr: 0730-26 79 95.