Öppet varje dag kl 11-18, sista dagen 25 augusti. Försäljning av färdigplockade hallon. Välkomna

 

 

 

Välkommen till Evenstorp Gård! Vi odlar hallon och rabarber samt har köttdjur, allt ekologiskt och  KRAV- certifierat. Här finns också ett café & gårdsbutik där du kan ta en fika i en härlig gårdsmiljö. Vi säljer våra köttlådor på beställning. Du hittar oss här!

Café & gårdsbutik

Evenstorps Gård hittar du en mil väster om Brålanda i Dalsland. Gården ligger vid foten av Kroppefjäll och framför breder den vackra Sundals Ryrs-slätten ut sig. Kom ut till oss och njut av lantluften!

— CAFÉ —

Hembakad fika av våra egna produkter

I gårdsbutiken kan du avnjuta en god fika i mysig gårdsmiljö. På sommaren kan ni välja att sitta på terrassen eller intill våra smådjur. Det finns även möjlighet att sitta bekvämt inomhus. Allt på menyn är hembakat och våra våfflor med gårdens hallonsylt är väldigt populära! På menyn finns även olika smörgåsar, matiga våfflor med Skagen röra eller getost, hallonmuffins, rabarberpaj med vaniljsås eller vår egen vanilj eller hallonglass samt mycket mer. Det finns givetvis många olika gluten, ägg och mjölkfria alternativ.

Vintertid har vi en mindre meny men du kan såklart fortfarande njuta av våra goda våfflor!

Eget medtaget fika intages vänligast utanför gården

— GÅRDSBUTIK —

Välkommen till Evenstorps gårdsbutik

I gårdsbutiken hittar du vårt hallon- och rabarbersortiment. Dessa produceras i ett nytt produktionskök som stod klart under 2018. Detta har vi byggt med stöd från landsbygdsprogrammet.

Vi har även alltid fryst kött som nötfärs, hamburgare och oftast andra delar. Du kan även beställa Evenstorps olika köttlådor med gårdens nötkött som är av högsta kvalitet. Då får du färskt hängmörat kött. Det kan du göra här: köttlådorna här direkt på vår webb.

Vi säljer även andra produkter, exempelvis från vår producentförening Dalslandsmat. Honung, mjöl, kex, hudvårdsprodukter med ringblomma, maränger, äppledryck, KRAV ägg, getostar, Kobergs Vilts exklusiva viltdelikatesser och en hel del annat gott. Varorna varierar med säsong och tillgång.

Hos oss kan du givetvis betala med kort eller swish!

— DJUREN —

Kom och titta på våra djur

Vi föder upp köttdjur av rasen Hereford vilka är kända för sitt trevliga och lugna sätt. De betar på våra betesmarker som går ner mot sjön Bollungen. De äter bara gräs på betet eller ensilage under vintern som ger långsamväxande friska djur vilket i sig ger ett smakrikt och mört kött.

På gården finns också en del andra djur som åsnor, minishettisar, minigetter, alpackor, minigrisar, kaniner och höns.

 

— PÅ GÅNG —

Detta händer på Evenstorps gård

Nu har vi sommaröppet varje dag mellan kl 11-18 fram till 25 augusti som är sista dagen vi har öppet. Efter det har i öppet på helger i september ut mellan kl 11-15 med undantag för lördagen den 14 september då vi medverkar på Brålanda skördefest samt.

Försäljning av färdigplockade hallon varje dag!

(vi reserverar oss för slutförsäljning under dagen men det kommer nya bär nästa dag:)

(Vi har inte självplock)

 

 

Gårdens köttlådor – ekologiskt färskt nötkött KRAV

Vi föder upp köttdjur av rasen Hereford samt en del korsningar på Evenstorps Gård. De äter endast vallfoder så de växer långsamt vilket ger ett mycket smakrikt och mört kött. Djuren går ute på bete från maj till oktober och på skön lösdrift på vintern.

Vi säljer köttet direkt till dig som konsument. Beställ en låda och hämta den hos oss eller om du vill ha den hemkörd så ordnar vi det till en kostnad på 350 kr. (Inom en radie på 6 mil från oss.) När du tar emot lådan måste du vara hemma och betala på plats.

Vi har utlämning flera gånger om året och vi informerar på hemsidan när det är dags nästa gång.

Beställ våra olika köttlådor nedan.

Vi  erbjuder några olika typer av köttlådor så det finns något för alla. Köttet är färskt, finstyckat (inga ben) och vaakumförpackat samt märkt med vikt och innehåll. Köttet är slaktat och styckat på Dahlbergs Slakteri Brålanda. Vi kör våra djur dit själva med egen transport , ca 8 km vilket värnar om djurens bästa.

I lådorna skickar vi även med några av gårdens produkter som passar bra till.

Tips: Skaffa gärna en gjutjärnsgryta så misslyckas du aldrig i köket!

Hur är köttet förpackad?

Se bild på hur köttet är förpackat

— Evenstorps Familjelåda —

169 kr/kg

Lådan väger ca 20-25 kg, men kan ibland väga mer beroende på djurens vikt. Färsen-12 kg levereras mald i 3 kg påsar för ompackning. Den här lådan passar en familj eller om man ska dela med sig. Med lådan följer:

1 st hallonsaft

,1 st hallonsylt

1 st hallonsalsa!

 

Lådan innehåller följande styckningsdetaljer:

  • Högrev – pepparrotskött, kalops och härliga köttgrytor
  • Entrecote – helstekt eller grillskivor
  • Ryggbiff – helstekt eller grillskivor
  • Oxfilé – tournedous, filet mignons
  • Rostbiff – helstekt eller skivor. Fondue eller till grillspett
  • Fransyska – fin grytstek, slottstek, porterstek, tjälknöl eller grytbitar.
  • Innanlår – lövbiff, råbiff, biff stroganoff, fina köttgrytor, fondue
  • Ytterlår – grytstek, sjömansbiff, tjälknöl, långgrytor
  • Rulle – saltkött, tjälknöl, slottstek, långgrytor
  • Nötbog – mager del till stek, gryta eller tjälknöl
  • Köttfärs – taco, hamburgare, köttbullar, köttfärslimpa m.m

Evenstorps Familjelåda

169 kr/kg

Lådan väger ca 20-25 kg, men kan ibland väga mer beroende på djurens vikt. Färsen-12 kg levereras mald i 3 kg påsar för ompackning. Den här lådan passar en familj eller om man ska dela med sig. Med lådan följer:

1 st hallonsaft

,1 st hallonsylt

1 st hallonsalsa!

 

Lådan innehåller följande styckningsdetaljer:

  • Högrev – pepparrotskött, kalops och härliga köttgrytor
  • Entrecote – helstekt eller grillskivor
  • Ryggbiff – helstekt eller grillskivor
  • Oxfilé – tournedous, filet mignons
  • Rostbiff – helstekt eller skivor. Fondue eller till grillspett
  • Fransyska – fin grytstek, slottstek, porterstek, tjälknöl eller grytbitar.
  • Innanlår – lövbiff, råbiff, biff stroganoff, fina köttgrytor, fondue
  • Ytterlår – grytstek, sjömansbiff, tjälknöl, långgrytor
  • Rulle – saltkött, tjälknöl, slottstek, långgrytor
  • Nötbog – mager del till stek, gryta eller tjälknöl
  • Köttfärs – taco, hamburgare, köttbullar, köttfärslimpa m.m

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Om du önskar någon extra styckningsdetalj som ex märgben, lever eller tung så kan du skriva det här.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

— Evenstorps Grillåda —

185 kr/ kg kr/st

Grillådan (ca 10kg) innehåller ca 6 kg färdiga hamburgare och ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff m.m. plus 1 pkt nötgrillare. Köttet är vaacumpackat och fryst.

Slut för säsongen

  • Ca 6kg färdiga hamburgare
  • Ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff, fransyska m.m

Evenstorps Grillåda

185 kr/ kg kr/st

Grillådan (ca 10kg) innehåller ca 6 kg färdiga hamburgare och ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff m.m. plus 1 pkt nötgrillare. Köttet är vaacumpackat och fryst.

Slut för säsongen

  • Ca 6kg färdiga hamburgare
  • Ca 4 kg grillskivor av entrecote, ryggbiff, fransyska m.m

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

— Evenstorps Grytlåda ca 10 kg —

139 kr/kg

Den här lådan innehåller fina kokdetaljer för allt från en gulaschsoppa till ett långkok.

  • Högrev –smakrik del som passar till gulasch, grytor m.m
  • Nötbog – mager del som passar till grytor, tjälknöl, råbiff.
  • Ytterlår – mager del som passar till grytor men även i tunna skivor, rullader.
  • Rostbiff – fin detalj som tillagas gärna på lägre temperaturer.
  • Nötrulle – grytor, tjälknöl eller saltad som smörgåspålägg.

Lådan innehåller även 5 kg färs förpackad i 0,5 kg’s förpackningar.

Med lådan följer:

1 st Rabarber Chutney

1 st Hallon Salsla

1 st Hallon Likör (som du blandar själv)

Evenstorps Grytlåda ca 10 kg

139 kr/kg

Den här lådan innehåller fina kokdetaljer för allt från en gulaschsoppa till ett långkok.

  • Högrev –smakrik del som passar till gulasch, grytor m.m
  • Nötbog – mager del som passar till grytor, tjälknöl, råbiff.
  • Ytterlår – mager del som passar till grytor men även i tunna skivor, rullader.
  • Rostbiff – fin detalj som tillagas gärna på lägre temperaturer.
  • Nötrulle – grytor, tjälknöl eller saltad som smörgåspålägg.

Lådan innehåller även 5 kg färs förpackad i 0,5 kg’s förpackningar.

Med lådan följer:

1 st Rabarber Chutney

1 st Hallon Salsla

1 st Hallon Likör (som du blandar själv)

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Om du önskar någon extra styckningsdetalj som ex märgben, lever eller tung så kan du skriva det här.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

— Evenstorps lyxlåda ca 10 kg —

189 kr/kg

Den här lådan är rena drömmen för hemmakockens alla gourmetmiddagar.

Innehåller bara det bästa av det bästa!

  • Oxfile’ – möraste delen som nog talar för sig själv!
  • Ryggbiff – en perfekt mör del att steka och äta lite lagom röd
  • Entrecote – en helt underbar del med mycket insprängt fett som ger all dess smak
  • Fransyska – fin stor del som passar till mycket, stekar eller lövbiff
  • Innanlår – stekar eller även skivad tunt till lövbiff

Lådan innehåller även 5 kg av vår fina nötfärs förpackad i 0,5 kg’s förpackningar.

Samt:

1 st Rabarber chutney

1 st Hallon Salsa

1 st BBQ hallon

Evenstorps lyxlåda ca 10 kg

189 kr/kg

Den här lådan är rena drömmen för hemmakockens alla gourmetmiddagar.

Innehåller bara det bästa av det bästa!

  • Oxfile’ – möraste delen som nog talar för sig själv!
  • Ryggbiff – en perfekt mör del att steka och äta lite lagom röd
  • Entrecote – en helt underbar del med mycket insprängt fett som ger all dess smak
  • Fransyska – fin stor del som passar till mycket, stekar eller lövbiff
  • Innanlår – stekar eller även skivad tunt till lövbiff

Lådan innehåller även 5 kg av vår fina nötfärs förpackad i 0,5 kg’s förpackningar.

Samt:

1 st Rabarber chutney

1 st Hallon Salsa

1 st BBQ hallon

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Om du önskar någon extra styckningsdetalj som ex märgben, lever eller tung så kan du skriva det här.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

— Nötfärslåda 6, 12 & 15 kg —

120 kr/kg

Nu kan du beställa vår underbara nötfärs i en egen låda.

Du väljer mellan 6, 12 eller 15 kg. Färsen är nymald & förpackad i

3 kg vaakumpåsar som du sedan packar om i valfri mängd.

Nötfärslåda 6, 12 & 15 kg

120 kr/kg

Nu kan du beställa vår underbara nötfärs i en egen låda.

Du väljer mellan 6, 12 eller 15 kg. Färsen är nymald & förpackad i

3 kg vaakumpåsar som du sedan packar om i valfri mängd.

Leveransmånad

Vi har utlämning under alla månader utom under betessäsongen. När vi har fått in tillräckligt med beställningar skickar vi djuren till Dahlbergs slakteri Brålanda.

Kontaktuppgifter

Nu behöver vi bara kontaktuppgifter till dig så vi kan meddela dig när din låda är klar.

Vänligen fyll i ditt namn.
Vänligen fyll i din e-post. Vi behöver den för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Vänligen fyll i dit telefonnummer. Vi behöver det för att kunna kontakta dig när lådan är klar för leverans.
Om du önskar någon extra styckningsdetalj som ex märgben, lever eller tung så kan du skriva det här.

Leverans

Välj om du vill hämta din låda hos oss eller om vi ska köra hem den till dig. Vi levererar till Vänersborg och Trollhättan.

Om gården

Evenstorps Gård hittar du en mil väster om Brålanda i Dalsland. Gården ligger vid foten av Kroppefjäll och framför breder sig den vackra Sundals Ryrs-slätten ut sig. Precis intill gården ligger en spännande hällristning som är värd ett besök.

Vi som driver gården heter Sofia och Magnus och vi har två vuxna döttrar varav Kristin jobbar hos oss. På gården finns det dikor med kalvar, afrikanska minigetter, minigrisar, en hund som heter Alice, katter, kaniner och höns. Även ett gäng alpackor och några åsnor!

Det finns ett smådjurshus för smådjuren där barnen lätt kan gå in till djuren.

Förutom våra ekologiska hallon och rabarberodling odlar vi vall på våra åkrar. Evenstorps Gård fick under 2009 KRAV-certifiering.

Vi odlar sommarhallon som mognar i juli. Vi plockar sedan i ca 7-8 veckor framåt. Vi har också en stor rabarberodling som vi skördar ca 3 ggr/säsong. Hallon och rabarber är fantastiska att använda tillsammans i förädlingen som sker i ett nybyggt förädlingskök.

Från och med sommaren 2016 odlar vi endast hallon under tak, i växthustunneln samt i den nya ladugården med ljusgenomsläppligt tak. Vår odlingar och gården drivs ekologiskt för både människa, djur och natur. Vi har inte självplock på hallonen utan säljer dem färdigplockade i bärtråg.

Hitta till oss

Evenstorps Gård AB
Evenstorp 200
464 63 Brålanda

— Öppettider —

evenstorpsgard@telia.com
Mobilnr: 0730-26 79 95.